Цвет
Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками.
Вкус
Отличный баланс фруктовости и минеральности характеризует вкус, сухой и текстурированный, за которым следует соленое, гастрономическое послевкусие.
Аромат
Меловой и пикантный аромат изобилует выразительными тонами лимонной цедры и камней.
Гастрономическое сочетание
Хорошо дополнит рыбные блюда, закуски из морепродуктов, салаты и мягкие сыры.